Bảo quản thực phẩm đúng cách là bước khởi đầu để giữ gìn dinh dưỡng, đảm bảo sức khoẻ và nâng cao trải nghiệm ẩm thực mỗi ngày. Tuy nhiên, ở các dòng tủ lạnh truyền thống, việc phân bổ khí lạnh không đồng đều có thể khiến nhiệt độ chênh lệch giữa các khu vực – đặc biệt tại những góc sâu hoặc gần cánh cửa. Tình trạng này dễ dẫn đến rau củ héo nhanh, thịt cá nhanh hỏng hoặc mùi thực phẩm bị lẫn vào nhau.Để giải quyết vấn đề này, Casper ứng dụng công nghệ Multi AirFlow – hệ thống làm lạnh đa chiều giúp phân phối luồng khí lạnh đều khắp không gian tủ, đảm bảo nhiệt độ ổn định và hiệu quả bảo quản vượt trội.
Cơ chế hoạt động của công nghệ Multi AirFlow
Về nguyên lý, Multi AirFlow là công nghệ phân phối khí lạnh đa hướng, được thiết kế với nhiều cửa thoát khí bố trí đều khắp khoang tủ. Thay vì chỉ làm lạnh từ một nguồn cố định như các tủ lạnh truyền thống, hệ thống này tạo luồng không khí lạnh lưu thông liên tục và lan tỏa đến từng ngăn, bao phủ thực phẩm từ nhiều phía.
Điều này giúp duy trì nhiệt độ ổn định tại mọi khu vực bên trong tủ, đảm bảo thực phẩm được làm lạnh đồng đều, hạn chế tình trạng nóng/ lạnh cục bộ vốn có thể ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản.
Minh hoạ tính năng Multi AirFlow (nguồn trên dienmayxanh)
Ví dụ trên dòng tủ lạnh Casper RM-430PB, công nghệ Multi AirFlow được ứng dụng với 11 cửa thoát khí lạnh:
• Khoang trên bố trí 5 cửa
• Mỗi hộc ngăn dưới bố trí 3 cửa
Thiết kế này giúp đảm bảo luồng khí lạnh phân bổ hợp lý, tạo không gian làm lạnh toàn diện và ổn định liên tục.
Sơ đồ và hình ảnh thực tế các khoang trong tủ lạnh – Model RM-430PB
Vị trí các cửa thoát hơi lạnh trong khoang tủ – Model RM-430PB
Lợi ích của công nghệ làm lạnh đa chiều Multi Air Flow
Duy trì nhiệt độ ổn định, làm lạnh đồng đều mọi vị trí
Cốt lõi của Multi AirFlow nằm ở khả năng ổn định nhiệt độ toàn khoang tủ, giúp mọi loại thực phẩm – dù đặt ở cánh cửa, ngăn dưới hay góc sâu – đều nhận được mức nhiệt phù hợp để bảo quản hiệu quả. Không còn tình trạng một số thực phẩm bị quá lạnh trong khi các vị trí khác lại không đủ nhiệt.
Hỗ trợ giữ trọn độ tươi ngon, hạn chế mất nước và biến chất
Nhiệt độ ổn định hạn chế rau củ bị “sốc nhiệt” – hiện tượng làm đứt gãy cấu trúc tế bào, khiến thực phẩm nhanh khô héo. Với Multi AirFlow, độ ẩm tự nhiên được duy trì, rau củ giữ được độ mọng nước, thịt cá không bị khô mặt hay biến màu, từ đó kéo dài thời gian tươi ngon và giữ trọn hương vị ban đầu.
Tiết kiệm điện năng, vận hành êm ái và bền bỉ
Khi nhiệt độ bên trong luôn được giữ ở mức ổn định, máy nén không cần hoạt động liên tục để điều chỉnh nhiệt độ, từ đó tiết kiệm điện năng đáng kể. Đồng thời, hệ thống hoạt động ổn định hơn cũng giúp giảm tiếng ồn, giảm hao mòn linh kiện, kéo dài tuổi thọ tủ lạnh.